［香港 炮台山］ 又約咗媽咪一齊做貴婦食afternoon tea👭今次去咗新酒店 #歷山酒店 ，事緣媽咪見到youtuber介紹歷山酒店裝潢好靚，同埋話食物質素改善咗好多，所以想去試下！既然我都未去過，一於去試下！
#維多利亞臻味下午茶 𝕿𝖍𝖊 𝕯𝖎𝖛𝖎𝖓𝖊 𝖁𝖎𝖈𝖙𝖔𝖗𝖎𝖆𝖓
♥️鹹點：
蟹肉沙律酪梨醬慕配牛油軟包
煙三文魚香葱忌廉芝士三文治
鵝肝慕絲及黑松露醬配格餅
煙肉洋葱蛋酥配原隻鮑魚
香煎虎蝦配車厘茄
巴馬火腿奶酪牛角包
♦️甜點：
法式可麗餅配新鮮芒果及精製忌廉
藍莓芝士蛋糕
法式焦糖燉蛋
榛子朱古力蛋糕
意式雜莓奶凍
♥️英式牛油鬆餅配草莓果醬及英式奶油
♦️自選Tea WG 茗茶 或 即磨咖啡
♥️送每人一杯紅葡萄酒/白葡萄酒/氣泡酒
先講下環境，到處都係打卡位，真係好靚好好拍！歐洲貴族宮廷風設計配上外面嘅歐式花園，身在其中，真係似去咗歐洲般寫意！
酒店職員服務勁好，除咗用心幫我哋影合照外，亦不停主動幫我哋refill茶👍🏻 後來廚房煮多咗木瓜燉雪耳又有請食客試下，服務貼心殷勤👏🏻
食物方面，竟然每個人都有一個三層英式下午茶架！好誇張！食物質素方面，可能我本身期望唔算好高，結果比想象中好😅 特別係鹹點，樣樣都好食 😋 #煙肉洋葱蛋酥 配有原隻鮑魚，用料矜貴，蛋酥口感酥脆，鹹香十足，加上鮑魚汁更添鮮甜。#鵝肝慕絲 口感creamy脂香濃郁，真係想食多件！媽咪最鐘意 #蟹肉沙律酪梨醬慕配牛油軟包，呢件鹹點確係真材實料，蟹肉份量慷慨。甜品件件都好大份，不過甜度稍高，可以稍作調整☺️ Scones 就麻麻哋，呢個亦係好多酒店都做得唔好嘅地方🤔我最鍾意呢個下午茶除咗有茶或咖啡之外，另外仲有一杯酒，好chill🥳 小提議，如果茶杯用英式茶杯會更加貼合『維多利亞臻味下午茶』呢個主題，哈哈（相機食先呀嘛🤣）！
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